[豐州直送] 北海道松葉蟹 [新鮮] [800g-1.2kgs] [訂貨後, 1星期內送貨]

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成熟的公楚蟹為「松葉蟹」殻較硬扎實餡料和上等的味道

松葉蟹的漁獲季為11月上旬到3月於海浪高的日本海舉行

松葉蟹正式漢字名係「楚蟹」ズワイガニ,係種食得嘅蟹,腳細長,肉多汁彈牙

松葉蟹體型較大,蟹殼也有碗口般大小,色澤暗紅,加熱後呈紅色

可以做刺身、鹽煮、蒸食,也可以涮火鍋和燒烤,生吃時一般會先用冷水泡上幾分鐘

這時打開蟹腿,一條條蟹肉如松針般散開,極易取食,據說這便是「松葉」之名的由來

[豐州直送] 北海道松葉蟹 [新鮮] [800g-1.2kgs] [訂貨後, 1星期內送貨]

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