[清酒之王] 山形県 [十四代 龍泉] 純米大吟醸 720ml
即時對話日本清酒之王 - 高木酒造
十四代 龍泉 產量稀少，1年只得一造，720ml 每年只出產200支
各系列清酒，以純米度及釀造方法分級命名。如「七重二十貫」是指釀造方法，「別撰」則為純米度級數
「十四代」從基礎款本釀造的本丸到高端的「龍泉」，「龍月」，「雙虹」，上面的「十四代」的品名都是鍍上了金色
「十四代」的許多酒款都會出品生酒（不經過巴氏殺菌）和生詰酒（壓榨後進行一次巴氏殺菌）兩個版本
大多數的「十四代」都會經過一次62~65℃的低溫熱水浴
「龍泉」在2003年度曾使用了新開發的「龍之落之子」作為原料酒米進行釀造，後又改成兵庫縣產「山田錦」
十四代的可貴，不光是其超群的品質，而那種追求完美，不忘初心的精神，這才是酒裏面的靈魂吧
日本酒柄名（商標）註冊時，原則上是不允許使用數字的。因此其他申請都被拒絕了，而「十四代」卻奇蹟般地通過了申請
生產地：日本山形縣
酒造：高木酒造
原料米：特區A 山田錦100%
精米步合：35%
酒精度：16% 容量：720ml
味道：果香馥郁，微甘口
配搭：生蠔，海鮮，白身魚，刺身
根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類
Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.
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行程介紹
高木酒造創業已近400多年[1615年]，始源於室町幕府時代京都, 遷移山形開墾了土地用於從事釀酒事業
在十四代系列尚未問世之前，高木酒造已經以「朝日鷹」系列聲名遠播
十四代系列是由第十四代傳人高木辰五郎所研製
其獨有的果香和清爽口感的大吟釀清酒脫穎而出
酒米的選擇上也非常特別，除山田錦外，還自行開發了龍落之子、酒未來、羽州譽等多種獨特米種
以及自家酵母，打造出不可複製的獨特口味如今
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